无水乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此河南工业级乙醇黏性大，也不及相相对分子质量的有机化合物较性大。

生物转化使用的原料是玉米等粮食作物，但是这些原料的大量使用会影响到粮食安 全，所以秸秆、麸皮、锯木粉等农业、工业废弃物等含有大量的木质纤维素，将是很有潜力的河南工业级乙醇发酵原料。

另外，生物燃料的生产过程中，纤维素的预处理和纤维素酶的生产成本较高。因此减少预处理，增强纤维素酶的活性，提高发酵产物的产量和纯度，减少中间环节也是降低生产成本的途径。